O nas

Winnica Winterberg została założona w 2012 roku w Skalicy. Dokumenty papierowe udowadniają, że na terenie, który wówczas nazywał się niemiecki Winterberg, już w 1581 roku mieszkańcy królewskiego miasta Skalica uprawiali winnice. Nazwa ta w zmienionej formie przetrwała do dziś, kiedy stok, na którym są jeszcze winnice nazywa się Vintoperk. Z szacunku dla tradycji uprawy winorośli w regionie Skalica i dla zwiększenia prestiżu tego pięknego regionu, zdecydowaliśmy się nazwać naszą winnicę właśnie tą historyczną nazwą, Winterberg.

Nowe gospodarstwo piwniczne zbudowane w 2013 roku na miejscu dawnej gorzelni komunalnej jest wyposażone w najnowszą technologię do delikatnego przetwarzania winogron. To umożliwia produkcję win gronowych o najwyższej jakości. Ponieważ podstawą jakościowego wina są po pierwsze winogrona dobrej jakości, podstawą win Winterberg są winogrona, które pochodzą z najlepszych działek Małych Karpat, Nitry i południowosłowackiego regionu winiarskiego. Winterberg zarządza winnicami w obszarze około pięciu hektarów w strefie Novosady w Skalicy, głównie w składzie Frankońskie niebieskie, Niebieski Portugal, Świętowawrzynieckie, które razem tworzą podstawę harmonijnego i słynnego Cuvee Rubin Skalicy.

Obecnie winnica specjalizuje się w produkcji jakościowych win odmianowych, gdzie oprócz tradycyjnych wytrawnych białych win tj. Riesling Włoski, Morawski Muscat, czy Weltińskie zielone zyskały popularność Sauvignon, Tramin czerwony czy Riesling Ryński. Wina różowe są reprezentowane przez świeże Frankonia niebieskie rose i Cabernet Sauvignon Rose; czerwone wina w szczególności to znany Rubin Skalicki i Frankonia Skalicka. Jakość win z winnicy Winterberg potwierdzają liczne nagrody na prestiżowych konkursach w kraju i za granicą i oczywiście, zainteresowanie klientów z winnych sklepów, restauracji, hoteli i konsumentów.