winterberg winery
O nas
Winnica Winterberg została założona w Skalicy w 2012 roku. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości win szczepowych z najlepszych winnic regionu winiarskiego Małych Karpat i Nitry, gdzie oprócz tradycyjnych wytrawnych win białych, takich jak Riesling, Morawski Muskat czy Veltliner, popularność zyskały również Sauvignon, Traminer czy Riesling. Wśród win różowych znajduje się świeża Frankovka Blue Rosé oraz wina czerwone, przede wszystkim znane Skalický Rubín i Skalická Frankovka. Jakość win z winnicy Winterberg potwierdzają liczne nagrody w prestiżowych konkursach w kraju i za granicą.
Jak przebiega degustacja z przewodnikiem?
-
Degustację prowadzi profesjonalny sommelier lub przeszkolony personel. Wprowadzą Państwa w walory sensoryczne poszczególnych win i podzielą się ciekawostkami dotyczącymi ich produkcji.
-
Częścią degustacji jest kompleksowa prezentacja naszej winiarni, podczas której zapoznamy Państwa z procesami produkcji wina i nowoczesnymi technologiami wykorzystywanymi przy ich produkcji.
-
Prezentacje odbywają się w stylowych wnętrzach naszej komfortowej sali prezentacyjnej, która pomieści 45 osób.
-
Harmonogram degustacji jest w pełni indywidualny. Z przyjemnością dostosujemy tempo objaśnień i czas trwania degustacji do Państwa potrzeb i harmonogramu..
Programy degustacyjne:
- Degustacja z przewodnikiem 45 minut – 4 próbki | cena 16,00 €
- Degustacja z przewodnikiem 60 minut – 6 próbek | cena 23,00 €
- Degustacja z przewodnikiem 90 minut – 8 próbek | cena 30,00 €
Talerz winny – ser, orzechy włoskie, winogrona/oliwki, chleb | cena 5,50 €
Usługi dodatkowe
- Catering – w formie bankietu we współpracy z zewnętrzną firmą cateringową
- Półmisek szynki, salami i sera dla 6 osób (1200 g): cena 42,00 €
- Zwiedzanie Skalicy – Przez cały rok oferujemy zwiedzanie z przewodnikiem zabytków miasta. Z reguły w ciągu godziny można zwiedzić 3 zabytki. Zwiedzanie może być prowadzone w następujących językach: słowackim, angielskim i niemieckim.
- Nocleg w pięknym otoczeniu Doliny Zlatnickiej w Villa Terra Aurea
Skalica – bogata historia z tradycją winiarską
Skalica jest centrum regionu winiarskiego Skalica, który jest najbardziej wysuniętym na północ punktem Małokarpackiego regionu winiarskiego. To położenie u podnóża Białych Karpat wyróżnia się tradycją uprawy głównie czerwonych odmian winorośli, które dzięki specyficznemu składowi gleby o wyższej zawartości żelaza i minerałów, w połączeniu z południowo-zachodnimi stokami, nabierają charakterystycznego aromatu i smaku.
Skalický Rubín
Skalický Rubín wyróżnia się tym, że jako pierwsze słowackie wino otrzymało w 2018 roku chronioną nazwę pochodzenia w UE. Gwarantuje to, że wino zostało wyprodukowane wyłącznie z winogron uprawianych na ściśle określonym obszarze miasta Skalica i okolicznych gmin, a powstaje poprzez kupażowanie (łączenie) trzech odmian: Frankovka modrá, Svätovavrinecké i Modrý Portugal.
